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わかさぎの季節🐟

ついこの間あけましておめでとうを言ったと思ったら早くも2月です!

トップテクでは毎年冬の時期になるとワカサギ釣りが定番となっていますが
今年は早くも1000匹近い釣果を叩き出し、先日はわかさぎを沢山天ぷらにしました😋

 

 

揚げたてのワカサギはとても美味しく、塩を振りかけ忘れても気付かないほどです😳
事務所で揚げると室内が油臭くなってしまうということで、寒空の中で揚げているからなのか
余分な油でベタッとせず、骨も気にならずに頭から食べれて、サクサクととても美味しい音もします🙆

HP担当の中の人も昨年末にワカサギ釣りデビューを果たしましたが、餌が逃げ回ったり
針に刺しても暴れまわったりとてんやわんやでしたが、釣れた時はとても興奮してしまいました🎣

朝早くに出かけないといけないのは大変ですが、ご興味のある方は是非行ってみることをお勧めします😉

トップテクの日常